手抓芝士鸡蛋披萨饼
手抓芝士鸡蛋披萨饼的做法与步骤
- 第1步.
电饼铛上下预热，放饼，至三四成熟。（表面无生面色，也没有焦熟色）
- 2.
打一个鸡蛋在饼面上。至鸡蛋非液态形式即可。
- 第3步.
鸡蛋上面撒一层芝士碎。
- 4.
此时如果饼底略有糊色，要关闭电饼铛下档，以免正面还没熟，背面就糊了。
- 第5步.
用上面把芝士加热熟出锅，然后放上番茄沙司即可。跟披萨味道差不多。饼是酥酥的的口感。 简单，价低，美味。
小贴士
全程无需翻面，注意背面不要糊就行了。
不喜欢放番茄沙司的，可以直接撒点小盐粒也行。反正根据自己的喜欢，怎么改良都行。
