香煎马鲛鱼（鲅鱼）
香煎马鲛鱼（鲅鱼）的食材和调料
| 盐 | 适量 |
| 马鲛鱼 | 2斤 |
| 姜片 | 10片 |
香煎马鲛鱼（鲅鱼）的做法与步骤
- 第1步.
马鲛鱼切块用盐把切面涂抹均匀，盐量自行调整，喜欢吃咸的就摸多一点，喜欢淡的就少摸一点。
- 第2步.
锅里下油，比平时炒菜多，下姜片炸香。
- 第3步.
锅里七成熟下鱼，中火慢煎。
- 第4步.
煎制熟透就可以装盘啦，很香哦～
| 盐 | 适量 |
| 马鲛鱼 | 2斤 |
| 姜片 | 10片 |
马鲛鱼切块用盐把切面涂抹均匀，盐量自行调整，喜欢吃咸的就摸多一点，喜欢淡的就少摸一点。
锅里下油，比平时炒菜多，下姜片炸香。
锅里七成熟下鱼，中火慢煎。
煎制熟透就可以装盘啦，很香哦～
