南瓜饼
南瓜饼的做法说明
为一个非常挑食的孩子每天准备不同的早餐真是一件头痛的事。
南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜高压锅蒸熟，看得到的汁水倒掉后捣碎，➕糖一起搅拌
- 第2步.
糯米粉+玉米淀粉搅拌
- 第3步.
步骤1+步骤2的所有东西一起用刮刀搅拌
- 第4步.
揉合到颜色均匀，并不粘手，如果太湿（不成形装）就加糯米粉，太干（搓圆球回散开状）就➕点水，半勺半勺的加
- 5.
面团分成每个28g左右，上面盖个湿毛巾防止水分流失
- 6.
分好的小面团➕豆沙馅，搓圆后仍放在湿毛巾下
- 第7步.
用个牙签或叉子，在小面团上按出线条，中间插个葡萄干（也可用枸杞，蔓越莓代替，反正看着像就行，不要太大）
- 第8步.
多啦A梦是用做月饼的模具印的，把包好豆沙馅的面团裹点玉米粉，放进模具按压，然后敲出
- 9.
完成后放进冰箱冷冻，蒸、炸都可以。
