凉拌有机菜花

凉拌有机菜花的做法与步骤

1. 第1步.

   有机菜花切小，开水焯熟（菜花变色即可，不用煮很久不然菜花不脆了），捞出凉水过凉，放在大碗或者盆里，沥干。 加盐原味鲜或者鸡精白醋拌匀。

   
2. 第2步.

   小米辣切圈，大蒜轻拍切大粒（如图），放在菜花上面，准备泼油

   
3. 第3步.

   锅内烧油，油烧到冒烟，关火，泼在大蒜和辣椒圈上面，拌匀入盘，就可以开吃啦！