小蛋糕(二)

小蛋糕(二)

小蛋糕(二)的做法说明

小纸杯，十四个，是小号纸杯，味道经过一致好评。

小蛋糕(二)的食材和调料

鸡蛋	180克以上
低筋面粉	120克
细砂糖	70克
牛奶	70克
玉米油	60克
盐	3克
香草精	2滴
蛋糕膨松剂	4克
塔塔粉	2克

小蛋糕(二)的做法与步骤

1.
做法参考纸杯蛋糕(一)，这款做出来绵软，口感不会太厚实和太蓬松，非常适中的口感。

小贴士

提前170°上下火十分钟预热，先是160度烤五分钟，后150度烤十五分钟。

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