美味炸鸡腿
美味炸鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿先用盐、料酒、耗油、生抽腌制一个小时，然后隔水上锅蒸20分钟，趁热先裹上淀粉，然后再裹上鸡蛋，最后裹上面包糠
- 第2步.
油老后上锅炸
- 第3步.
炸至稍微变身捞出来，待鸡腿完全冷却后复炸，美味开始
小贴士
蒸的时候如果是用高压锅，时间务必减少。只要刚刚蒸熟，或者还有点生都可以
鸡腿先用盐、料酒、耗油、生抽腌制一个小时，然后隔水上锅蒸20分钟，趁热先裹上淀粉，然后再裹上鸡蛋，最后裹上面包糠
油老后上锅炸
炸至稍微变身捞出来，待鸡腿完全冷却后复炸，美味开始
蒸的时候如果是用高压锅，时间务必减少。只要刚刚蒸熟，或者还有点生都可以
