奶油蘑菇青酱意面
奶油蘑菇青酱意面的做法与步骤
- 第1步.
所有食材各就各位！
- 第2步.
开水下菠菜，焯水30秒。时间不要太久，不然菠菜的叶绿素会大量流失
- 第3步.
蘑菇切片，菠菜捞出后切一切
- 第4步.
把菠菜放入搅拌杯里加入牛奶，牛奶的量没过菠菜就好
- 第5步.
不要打得太碎啦，这种程度是打了5s的样子。（此时可以开始煮意面啦，煮意面的时候水要宽，水里加写盐和橄榄油，保证意面有盐味、防止粘锅）
- 第6步.
白蘑菇和大蒜炒一炒
- 第7步.
蘑菇炒熟后加入淡奶油和菠菜，大火烧开转中火调至汤汁浓稠
- 第8步.
加盐和黑胡椒调味，把煮好的意面控干水分后倒入酱汁里小火烹饪一会儿，这样意面可以更入味
- 第9步.
加迷迭香点缀，大功giao成！
小贴士
如果想让酱汁更绿，可以多放菠菜
