蛋的n种做法之一~葱花煎蛋

蛋的n种做法之一~葱花煎蛋的做法说明

蛋的吃法很多，吃法和用途广泛：白煮蛋、荷包蛋、溏心蛋、煎蛋蘸生抽、葱花煎蛋、西红柿炒蛋、金针菇炒蛋、韭菜/韭黄炒鸡蛋、鸡蛋煎饼、紫菜蛋汤、西红柿蛋汤、炖蛋、卤蛋、咸蛋、皮蛋、灌蛋、厚蛋烧……

同时由于其凝固和打发蓬松作用，用于各种面点、烘培中。