芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的食材和调料

奶油
奶油100克
15克
皮:
鸡蛋2个
芒果1个
黄油10克
165克
班戟粉75克
30克

芒果千层蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    将饼皮材料混合搅拌,在不粘锅煎。

    芒果千层蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    奶油提前一天冰箱冷藏,垫冰块打发,先慢速,后快速,边打边加入糖。打发至有纹路,挂钩。

  3. 第3步.

    将打发好的奶油均匀涂抹饼皮,加入切好的芒果,一层一层重复,可以在中间压一压进行整形。

    芒果千层蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    根据自己喜欢叠加层数,切来后如上图。

    芒果千层蛋糕的做法步骤 第4步

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