家常梅干菜蒸肉

家常梅干菜蒸肉的做法与步骤

1. 第1步.

   梅干菜泡发洗净

   
2. 第2步.

   肥肉瘦肉分开焯水洗净。

   
3. 第3步.

   先将肥肉部分炸至稍带黄色

   
4. 第4步.

   瘦肉下锅翻炒，炒出肉香味。

   
5. 第5步.

   梅干菜下锅，干辣椒剪成小段下锅翻炒，根据自己的口味加盐炒匀，梅菜也炒出香味，稍微闷一点水。

   
6. 第6步.

   装碗，用电高压锅调至蒸肉或30分钟即可