简易蒜茸炒生菜

简易蒜茸炒生菜的做法说明
每顿饭必不可少要吃一点蔬菜,补充纤维。简单的蒜茸生菜,在南方日常居家菜里可经常吃到。
简易蒜茸炒生菜的做法与步骤
- 第1步.
准备材料,生菜掰片洗干净。

- 第2步.
蒜头去皮,切成蒜蓉。

- 第3步.
大火热锅,放油,放蒜蓉。

- 第4步.
闻到蒜香,放入生菜翻炒2分钟。

- 第5步.
放入盐和鸡精继续翻炒约3分钟,生菜炒熟变色即可。

- 第6步.
上碟。

小贴士
生菜原本生吃也可以,炒过熟菜变得软塌,口感欠佳,翻炒至菜颜色稍微变深即可。

每顿饭必不可少要吃一点蔬菜,补充纤维。简单的蒜茸生菜,在南方日常居家菜里可经常吃到。
准备材料,生菜掰片洗干净。

蒜头去皮,切成蒜蓉。

大火热锅,放油,放蒜蓉。

闻到蒜香,放入生菜翻炒2分钟。

放入盐和鸡精继续翻炒约3分钟,生菜炒熟变色即可。

上碟。

生菜原本生吃也可以,炒过熟菜变得软塌,口感欠佳,翻炒至菜颜色稍微变深即可。