牛油火锅底料

牛油火锅底料

牛油火锅底料的食材和调料

牛油
香菜芹菜
黄姜
辣椒酱或豆瓣酱
啤酒泡花椒
香料
醪糟

牛油火锅底料的做法与步骤

  1. 1.

    牛油下锅烧融化

  2. 2.

    香菜,芹菜下锅炸

  3. 3.

    然后下洋葱,大蒜,炸至金黄,捞出

  4. 4.

    捞干净后,下小黄姜,然后辣椒酱

  5. 5.

    花椒提前用啤酒泡一下,然后下花椒和啤酒

  6. 6.

    然后下香料,醪糟,冰糖,最后过滤

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