解冻肥羊肉。
姜蒜豆豉切碎备用。
锅烧红下适量油，待油温上升，下姜蒜豆豉小火爆10秒。
大火，下料酒爆炒，下盐，酱油，大火爆炒至肥羊肉全熟透。
上碟！好香！
石爆小肥羊酸汤小肥羊懒人快手饭～金针菇肥牛&肥羊饭～(可用电饭锅制作)金丝肥羊煲黄油芝士泡菜肥羊锅快手剁椒肥羊鍋苹果咖喱肥羊印度上浆肥羊（麦田无限版咖喱土豆泥肥羊）酱汁馅料20: 蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）
