无盐还爆好吃的香辣凤爪

无盐还爆好吃的香辣凤爪的做法与步骤

1. 第1步.

   水煮鸡爪：凉水将洗净的鸡爪下锅，煮开后捞出。

   
2. 第2步.

   将葱姜蒜、八角花椒、小米椒切碎，下油锅炸出香味。（切的碎一点比较容易出味儿）

   
3. 第3步.

   油锅小火炒糖色，放入鸡爪，加开水、步骤2中炒好的配料、生抽、老抽、蚝油、料酒。

   
4. 第4步.

   炖至鸡爪软糯，出锅。可以等腌入味了看剧吃~