三色酱香辣子鸡

三色酱香辣子鸡

三色酱香辣子鸡的食材和调料

鸡腿6个
彩椒3只,不同颜色
2根
5片
5瓣
八角茴香2个
1勺
生抽1勺
面酱10克
适量

三色酱香辣子鸡的做法与步骤

  1. 1.

    热油,油要多放,葱姜蒜加茴香炒香

  2. 2.

    放鸡腿肉翻炒15分钟

  3. 3.

    放食醋、面酱、生抽和盐,放彩椒,继续翻炒10分钟

  4. 4.

    再放一次面酱,葱和蒜,翻炒一分钟,出锅

小贴士

注意放酱的两次时机。油一定要多放,不要加水。

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