清蒸香菇豆腐饼

清蒸香菇豆腐饼

清蒸香菇豆腐饼的做法说明

一直觉得豆腐寡淡,除了皮蛋豆腐,麻婆豆腐,还有什么豆腐的菜简单又营养,口感好呢?香菇豆腐饼里加入了榨菜,吃出脆脆的口感,刷新了豆腐不一样的口感。

清蒸香菇豆腐饼的食材和调料

香菇5朵
豆腐1块
榨菜小包
蒸鱼豉油1勺
十三香1勺

清蒸香菇豆腐饼的做法与步骤

  1. 1.

    1.香菇切丁,榨菜切丁

  2. 2.

    内酯豆腐跟以上材料搅拌均匀,且整理平整

  3. 3.

    放火上蒸7分钟左右

  4. 4.

    关火,加豉油加香油加少许胡椒

小贴士

1.如果要加蒜或者其他东西,建议料炒好后 再加入
2.本菜不用加盐,因为榨菜本身含有盐

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