新手蛋挞

新手蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   ①速冻蛋挞皮放在一边自然解冻。 ②牛奶+蛋黄+砂糖+炼乳+奶油+面粉，所有东西混合在一起搅拌，直至砂糖彻底融化。③液体过筛，因为面粉加入后会有小疙瘩为了更好的口感液体需要过筛后再用。 ④液体装入蛋挞，八分满。

   
2. 第2步.

   烤箱提前预热几分钟，230度烤20-30分钟，烤箱的功率都不一样，这里写的仅供参考，具体要自己观察，20分钟左右肯定熟了但是为了更好的颜色需要再烤一会，需要一直观察着，上色后关火就行。

   
3. 第3步.

   蛋液刚刚好