腊肠韭菜炒蛋
腊肠韭菜炒蛋的做法与步骤
- 1.
韭菜洗净，切成小段；鸡蛋打成蛋液备用；腊肠切小片或小粒备用（也可不放腊肠）
- 第2步.
锅内加入花生油，爆炒一下腊肠，加入韭菜、盐、蚝油翻炒至韭菜变软，加入蛋液，稍微煎炒至干水即可
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