西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面的做法说明
一个人的晚餐，依据冰箱的食材只能做这个，简单，美味，有蛋有菜
西红柿鸡蛋面的做法与步骤
- 第1步.
本人喜欢吃蔬菜，另加了些生菜，一个香菇
- 第2步.
油热放入葱姜碎片，然后火稍微调低
- 第3步.
放入西红柿，少许糖，可以用铲子适当按压，有助于西红柿出汁
- 第4步.
加入适量开水，方面
- 第5步.
将鸡蛋打散，散入锅中，成絮状(如果喜欢大块鸡蛋，可以提前把鸡蛋炒出来，这一步直接放入)，面九分熟，放菜叶，盐，滴几滴醋(最近爱吃醋，依个人口味哈)
- 第6步.
喜欢吃清汤的可以少煮一会，本人偏好糊糊状态，因此咕嘟的时间稍长
