三杯鸡

三杯鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿斩块洗净

   
2. 第2步.

   鸡腿肉下锅煸炒至半熟 后盛出备用

   
3. 第3步.

   国内加入麻油煸姜片，最好煸干！

   
4. 第4步.

   下蒜头 辣椒段，所有佐料大火焖煮

   
5. 第5步.

   另起一小煲，烧热 下适量麻油 下一半九层塔

   
6. 第6步.

   然后倒入闷烧的鸡块大火收汁

   
7. 第7步.

   等快收干时，撒上另外一半九层塔 盖上盖子 继续烧20秒左右 即可上桌

   
8. 第8步.

   完成~~~~~~~