凉拌白菜心

凉拌白菜心

凉拌白菜心的做法说明

老公喜欢吃凉拌白菜心,但传统做法一般是浇花椒油等,我尝试了下不用油也好吃的方法。连着做了两天,每次他都把一大碗吃光了,抱着空碗说真好吃。

凉拌白菜心的食材和调料

白菜一碗
香醋1小勺
蜂蜜少量
醇白少量(普通白也可以)
提鲜酱油或生抽1小勺
干果果干少量

凉拌白菜心的做法与步骤

  1. 1.

    白菜心洗净切碎。

  2. 2.

    放入醋、少量蜂蜜、少量木糖醇白糖、提鲜酱油(没有的直接放生抽也可以),因为家里吃糖少,所以会备点木糖醇白糖。拌匀。撒上一点干果和果干点缀,我放的南瓜子和蔓越莓干。

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