蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇

蚝油杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇2个
蚝油1勺
酱油2勺
2克
生抽1勺
2克

蚝油杏鲍菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料洗净

    蚝油杏鲍菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    杏鲍菇洗净,切片

    蚝油杏鲍菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    葱姜蒜切适合大小

    蚝油杏鲍菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中热油放入葱姜蒜炒香

    蚝油杏鲍菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    直接倒入切好的杏鲍菇,稍微翻炒

    蚝油杏鲍菇的做法步骤 第5步
  6. 6.

    加入适量生抽,糖,盐,耗油,加入少量水。翻炒均匀,待稍稍收汁。盛出。

小贴士

杏鲍菇为菌类,会有稍微水分。
调味需要清淡些,因为耗油本身就很咸。

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