什锦烧卖
什锦烧卖的做法说明
女儿超级喜欢吃烧卖，想着自己做更健康！所以特意为孩子学做这个什锦烧卖！什锦就是想扔啥在里面就扔啥在里面！只要你喜欢，哈哈！孩子说我做的烧卖比外面的好吃！
什锦烧卖的做法与步骤
- 第1步.
将圆糯米洗净，跟煮饭一样上电饭锅煮熟！水千万不能多！不然一会与材料混合会很黏！
- 第2步.
煮熟后备用！
- 第3步.
将肉糜加葱姜炒熟备用！
- 第4步.
胡萝卜、香菇、黑木耳一起在锅里煸一下！
- 第5步.
将肉糜一起倒入混合调味，加少许生抽，老抽，盐，耗油，糖调味！
- 第6步.
将糯米倒入，加香葱，料酒，小火炒散，一起炒至混合均匀！
- 第7步.
将饺子皮擀薄，接下来就是把内陷加进去，用虎口左手一边转右手一遍捏的方式，颈处稍稍收紧！
- 第8步.
上蒸锅蒸熟即可！
- 第9步.
吃不完的可以放速冻！想吃就吃！耶✌🏻又可以吃上一阵子啦！
小贴士
食材用量大家可以根据喜好自行控制！口味也可以按自己口味进行调配！
