酱汁三文鱼

酱汁三文鱼

酱汁三文鱼的做法说明

煎好鱼块,把酱汁收到浓缩浓稠的状态再淋到鱼块上,顺着鱼肉纹理一丝丝的渗入,口水都要快压制不住咯。第三遍是用酱汁拌饭,赤酱闪着‘我最好吃’的亮光,覆在白莹莹的米粒上,就是最最最馋人动人的画面啦!

酱汁三文鱼的食材和调料

三文鱼1块
生抽30克
老抽5克
蜂蜜15克
柠檬汁5克
花生5克
5克
迷迭香2克
芝麻适量

酱汁三文鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    我们先来调个料汁,把2大勺生抽、1小勺老抽、1小勺柠檬汁、1大勺蜂蜜、1小勺花生酱、1小勺蒜末、2克迷迭香混合,加入2大勺水搅拌均匀。

    酱汁三文鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调好的酱汁淋在三文鱼上,抹匀腌制15分钟。

    酱汁三文鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅倒油烧热,把三文鱼放到锅子里煎熟,两面各煎2分钟就可以,煎好后先盛出来。

    酱汁三文鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅子继续加热,倒入腌三文鱼的酱汁,中小火加热至酱汁浓稠就关火。

    酱汁三文鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把酱汁淋到三文鱼上,最后再撒黑芝麻就可以了。

    酱汁三文鱼的做法步骤 第5步

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