芝麻玫瑰汤圆——搓汤圆新手初体验
芝麻玫瑰汤圆——搓汤圆新手初体验的做法说明
平日里做惯了花里胡哨的美食，元宵节奶奶提起想吃芝麻馅汤圆🍡 我也就借此机会回归质朴，比着食谱搓了几颗。虽然没忍住加了点玫瑰花调味、装饰，好在效果还不错。
芝麻玫瑰汤圆——搓汤圆新手初体验的做法与步骤
- 第1步.
混合黑芝麻粉和糖粉。
- 第2步.
加入融化的黄油。
- 第3步.
水和玫瑰花打成糊。
- 第4步.
加入芝麻糊混合均匀。
- 第5步.
放入容器内，拿去冷冻20分钟。
- 第6步.
糯米粉用开水烫，搅拌成絮状。
- 第7步.
加室温水。
- 第8步.
和好面团后用保鲜袋盖住。
- 第9步.
拿出冻好的芝麻馅，切成块。
- 第10步.
包汤圆。
- 第11步.
用玫瑰花煮水，放甜菜根粉调色。
- 第12步.
另起一锅水煮汤圆，浮起来就好了。
- 第13步.
摆盘，撒点桂花和玫瑰花碎装饰。
