香煎鳕鱼
香煎鳕鱼的做法说明
鳕鱼的营养非常丰富，烹饪起来也非常简单方便，而且由于无刺，所以老人小孩都适宜食用꒰⌗´͈ ᵕ `͈⌗꒱৩
香煎鳕鱼的食材和调料
| 鳕鱼 | 三块 |
香煎鳕鱼的做法与步骤
- 第1步.
鳕鱼块提前解冻
- 第2步.
解冻好之后用厨房纸抹干水分
- 第3步.
撒上细盐，两面都抹均匀
- 第4步.
撒上黑胡椒粉，两面都抹均匀
- 第5步.
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制两小时
- 第6步.
时间到，取出，撇去腌制过程中产生的水分
- 第7步.
平底锅入适量食用油
- 第8步.
大火烧热油之后放入鳕鱼块
- 第9步.
转小火，煎至鳕鱼块一面变金黄色，约摸4.5分钟，然后再翻面煎3.4分钟
- 第10步.
煎至两面金黄，盛出，即可
- 第11步.
摆盘
- 第12步.
成品图
小贴士
鳕鱼很容易熟，煎的时候不要翻来翻去，一面煎好再煎另一面！
