dui~dui~小兔叽
dui~dui~小兔叽的做法与步骤
- 1.
将吉利丁片放入冷水中泡软
- 2.
将白砂糖、淡奶油、纯牛奶放入奶锅中，中小火进行加热，不断搅拌，加热至沸腾即停火
- 3.
将泡软的吉利丁片沥干水分，加入上一步骤的溶液中，搅拌至完全融化
- 4.
将搅拌均匀的液体过滤三遍，然后倒入模具中，放凉后放入冰箱冷冻一夜（提示下我的模具是硅胶的比较薄没有底托的那种，要提前准备一个硬纸板放在下面，否则……结果我不想说啦🙃）
- 第5步.
冷冻一夜后，取出来进行脱模，用巧克力装饰眼睛，耳朵和嘴巴用粉色色素轻轻描绘一下，大功告成！
