熬猪油
熬猪油的做法说明
熬猪油再也不用看锅了，不用搅拌，熬出来的油像雪花一样白，熬出来少半碗油渣和两碗猪油[呲牙]
做元宵、蛋黄酥、饼干、老婆饼、芝麻烧饼、八宝饭等等都要用到猪油～
炒菜用猪油比大豆油、花生油更健康[耶]
熬猪油的食材和调料
| 猪板油 | 500克 |
熬猪油的做法与步骤
- 第1步.
购买新鲜的猪板油，土养黑猪肉的板油更好
- 第2步.
把猪油清洗干净后切成2cm*2cm大小的块
- 第3步.
小美设定30分钟/Voroma/反转小勺进行熬制，可以反复熬几次
- 第4步.
把熬出的猪油倒入玻璃保鲜盒放凉后再放入冰箱冷藏或冷冻保存
- 第5步.
最后熬出少量油渣可以用来炒菜、做包子，简单的撒点盐和辣椒面都非常美味
- 第6步.
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