元宵.猪猪汤圆 | 视频

元宵.猪猪汤圆 | 视频

元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法说明

猪猪汤圆的做法比较简单,主要考验手工能力和耐心。
给其中一份白面团加入少量红曲粉,以此制作粉红色的猪鼻子和猪耳朵,猪眼睛用黑芝麻点缀,再用牙签扎出两个猪鼻孔,就搞定啦!

元宵.猪猪汤圆 | 视频的食材和调料

糯米粉200克
温水150克
红曲粉3克
豆沙馅适量
芝麻少量

元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米粉中加入沸水混合均匀,揉出白色面团。

    元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分成2份,其中1份加入红曲粉揉匀,成粉红色面团。

    元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    白色面团均分成每个18克的小剂子,揉圆按成圆饼。

    元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包入豆沙馅,收口搓圆。

    元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取一些红色面团分别做成小猪的鼻子和耳朵,用水粘合。黑芝麻压入面团做眼睛,一定要压深些,不然煮时会掉,牙签扎出鼻孔,小猪完成。

    元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    水煮开后,把火调到最小,保持轻微沸腾,加入猪猪汤圆,煮至浮在水面上,半分钟后关火捞出。

    元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    “猪,元宵节快乐~”

    元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    猪猪壁纸:

    元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

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    元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法步骤 第9步

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