元宵.猪猪汤圆 | 视频

元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法说明
猪猪汤圆的做法比较简单,主要考验手工能力和耐心。
给其中一份白面团加入少量红曲粉,以此制作粉红色的猪鼻子和猪耳朵,猪眼睛用黑芝麻点缀,再用牙签扎出两个猪鼻孔,就搞定啦!
元宵.猪猪汤圆 | 视频的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉中加入沸水混合均匀,揉出白色面团。

- 第2步.
分成2份,其中1份加入红曲粉揉匀,成粉红色面团。

- 第3步.
白色面团均分成每个18克的小剂子,揉圆按成圆饼。

- 第4步.
包入豆沙馅,收口搓圆。

- 第5步.
取一些红色面团分别做成小猪的鼻子和耳朵,用水粘合。黑芝麻压入面团做眼睛,一定要压深些,不然煮时会掉,牙签扎出鼻孔,小猪完成。

- 第6步.
水煮开后,把火调到最小,保持轻微沸腾,加入猪猪汤圆,煮至浮在水面上,半分钟后关火捞出。

- 第7步.
“猪,元宵节快乐~”

- 第8步.
猪猪壁纸:

- 第9步.
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