粉丝蒜蓉虾

粉丝蒜蓉虾

粉丝蒜蓉虾的食材和调料

10只
粉丝1把
5克
生抽2勺
蚝油1勺
5克
小米辣4个
老抽1勺
10瓣

粉丝蒜蓉虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好十只上等的好虾,去掉虾线,用料酒腌制5分钟。

    粉丝蒜蓉虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用到把虾背敲碎,防止卷曲

    粉丝蒜蓉虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    盘中放入粉丝,依次放上大虾。

    粉丝蒜蓉虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒜蓉中放入小米辣,蚝油,生抽,老抽,食盐

    粉丝蒜蓉虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中放入食用油,小火慢炒2分钟乘出备用。

    粉丝蒜蓉虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把蒜蓉依次放到虾背上,放入蒸锅蒸15分钟即可

    粉丝蒜蓉虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    撒上葱花,美味可口的蒜蓉粉丝虾就做好了。

    粉丝蒜蓉虾的做法步骤 第7步

小贴士

老抽不要太多,不然会使蒜蓉颜色变深

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