蒜蓉粉丝虾
蒜蓉粉丝虾的做法说明
在蒜蓉粉丝虾的基础上，加了娃娃菜，很清甜鲜美的一道菜。
蒜蓉粉丝虾的做法与步骤
- 第1步.
九节虾洗净、开背、去虾线，用刀背轻轻敲断虾筋。
- 2.
娃娃菜洗净，竖切若干段，摆入盘底。
- 3.
龙口粉丝热水浸泡，泡软后用剪刀剪短一点，码入盘中央。
- 第4步.
调酱汁：酱油4勺、醋2勺、糖2小勺、芝麻油1勺、蒜蓉若干，拌匀。
- 第5步.
把九节虾摆在最上面，倒入调好的酱汁。
- 6.
蒸锅内烧水，水开后，摆入虾盘，蒸10分钟。
- 第7步.
蒸好后，撒入适量葱花，浇点热油即可。
- 第8步.
粉丝和娃娃菜都很入味。
