桔子银耳红枣羹
桔子银耳红枣羹的做法说明
元宵佳节，汤圆好吃但比较甜腻，所以做了桔子银耳红枣羹，特意没放冰糖和淀粉，入口微微苦，清爽配元宵~
桔子银耳红枣羹的食材和调料
| 银耳1 | 朵 |
| 红枣4 | 颗 |
| 桔子六个 |
桔子银耳红枣羹的做法与步骤
- 1.
桔子拨皮去白络和籽，如果喜欢苦，可以多留点白络，全去了做出来微苦，个人感觉正好。（桔子泡水里去白络很方便，牙签剔籽）
- 2.
电饭锅添水，放入桔子银耳和红枣，煮30分钟，多煮一会儿也可，就是桔子营养价值破坏多点，口感更好。
小贴士
可以放冰糖（喜欢甜口）和少量面粉或淀粉（汤汁好看）。
