草莓椰汁冻

草莓椰汁冻的做法与步骤

1. 第1步.

   吉利丁粉加适量椰汁没过，放入装有温开水的容器里隔水搅匀溶解

   
2. 第2步.

   椰汁倒入锅里加细砂糖小火加热搅匀至融化，再加入溶解好的吉利丁粉充分搅拌至完全溶解

   
3. 第3步.

   草莓切成四瓣洗净，容器里铺上保鲜膜/保鲜袋（便于脱模）再铺上适量草莓

   
4. 第4步.

   煮好的椰汁液晾凉过筛倒入容器里，捞掉上面的小泡

   
5. 第5步.

   盖上保鲜膜/保鲜袋放冰箱冷藏3小时

   
6. 第6步.

   冷藏后连同保鲜袋一同取出

   
7. 第7步.

   翻面切块

   
8. 第8步.

   无比清甜Q滑，太赞了