素蟹粉

素蟹粉的做法说明
话说几十年前老妈在功德林吃了这道菜,回家就研究这个菜的烧法,试了几次成功,传到女儿手里,今天分享出来。
素蟹粉的做法与步骤
- 第1步.
土豆和胡萝卜切块,胡萝卜忘拍了。

- 第2步.
放在锅里煮软。

- 第3步.
捣成泥

- 第4步.
香菇泡开洗净

- 第5步.
切成丝

- 第6步.
放油锅爆香,放盐。

- 第7步.
吐豆泥和胡萝卜泥放锅里

- 第8步.
放素蚝油和醋,接着放糖,翻转几下。

- 第9步.
出锅。

小贴士
喜欢吃甜的可以多放糖,喜欢吃酸的可以多放醋,不懂可以来问,感恩。

话说几十年前老妈在功德林吃了这道菜,回家就研究这个菜的烧法,试了几次成功,传到女儿手里,今天分享出来。
土豆和胡萝卜切块,胡萝卜忘拍了。

放在锅里煮软。

捣成泥

香菇泡开洗净

切成丝

放油锅爆香,放盐。

吐豆泥和胡萝卜泥放锅里

放素蚝油和醋,接着放糖,翻转几下。

出锅。

喜欢吃甜的可以多放糖,喜欢吃酸的可以多放醋,不懂可以来问,感恩。