湖北小吃（粘米粑）

湖北小吃（粘米粑）的做法与步骤

1. 第1步.

   1.准备200克粘米粉

   
2. 第2步.

   2.将200克的粘米粉加入适量的温水、盐

   
3. 第3步.

   3.揉成不沾手的面团

   
4. 第4步.

   4.平均每个按13～15克质量，揉成圆形后压扁。

   
5. 第5步.

   5.将做好的小粘米团依次放入蒸笼摆好

   
6. 第6步.

   6.锅中大火烧开水后，放入蒸笼蒸15分钟

   
7. 第7步.

   7.平底锅放入适量的油，依次放入蒸熟的粘米团，两面煎金黄色。

   
8. 第8步.

   8.放入适量的老干妈

   
9. 第9步.

   9.加入少量的葱花翻炒

   
10. 第10步.

    装盘撒入葱花！