梅干菜扣肉

梅干菜扣肉的做法与步骤

1. 第1步.

   梅干菜提前用温水浸泡半小时以上

   
2. 第2步.

   猪肉过水加热煮沸后冷凉

   
3. 第3步.

   切片

   
4. 第4步.

   发肉油煸一下

   
5. 第5步.

   放葱姜蒜

   
6. 第6步.

   放料酒，生抽，老抽，糖，盐，醋

   
7. 第7步.

   放调料之后

   
8. 第8步.

   放水

   
9. 第9步.

   放梅干菜加热煮沸小火慢慢煮开多闷一会