章鱼小丸子

章鱼小丸子的做法说明
自家做的就是比外面买的扎实,女儿说外面的都没吃出过章鱼,而且里面也是空空的。
章鱼小丸子的做法与步骤
- 第1步.
面粉,蛋液,水(牛奶)混合。100克粉正好可以做13-14个的样子。可以尽量稀一点。热锅浇至八分满。

- 第2步.
放章鱼粒(我淖水后炒过,入过味)洋葱碎,继续旋转填加至圆球形状。

- 第3步.
煎至金黄色,要注意控制火候!慢慢试

- 第4步.
装盘,依次浇照烧汁,沙拉酱,海苔碎,木鱼花,就可以开吃了!


自家做的就是比外面买的扎实,女儿说外面的都没吃出过章鱼,而且里面也是空空的。
面粉,蛋液,水(牛奶)混合。100克粉正好可以做13-14个的样子。可以尽量稀一点。热锅浇至八分满。

放章鱼粒(我淖水后炒过,入过味)洋葱碎,继续旋转填加至圆球形状。

煎至金黄色,要注意控制火候!慢慢试

装盘,依次浇照烧汁,沙拉酱,海苔碎,木鱼花,就可以开吃了!
