小美版四味玛德琳

小美版四味玛德琳的做法说明

养了两个胖子，实在不敢在多用黄油，所以今天的玛德琳是植物油版，心理感觉比黄油更健康一点！虽没有黄油的奶香味儿，但更适合我这种寻找自我安慰的人

第1步.
主锅洗净，插入蝴蝶棒，加入牛奶、色拉油、糖，3分钟/40度/速度3.5！打了个双黄蛋😀
第2步.
音乐响起后，把主锅壁上的混合液刮下
第3步.
低粉和泡打粉混合均匀，过筛
第4步.
盐和过筛的面粉一起放入主锅，10秒，速度3混合均匀
第5步.
音乐响起，将蝴蝶棒取出，主锅壁上有少许干粉，用刮刀与溶液拌匀即可
第6步.
橙子用盐擦洗干净，擦出橙子皮
第7步.
取100克蛋糕液，加入橙皮屑，拌匀，装入裱花袋
第8步.
取100克蛋糕液，加入抹茶粉拌匀，装入裱花袋
第9步.
再取100克蛋糕液，加入几滴红丝绒溶液拌匀，我偷懒从头到尾都用一个碗来拌匀，讲究人儿可以每次重新取个干净的容器拌匀
第10步.
剩余所有蛋糕液加入可可粉拌匀
第11步.
放入冰箱冷藏半小时至二小时，当然如果着急也可以直接烤
第12步.
挤入模具，烤箱预热，200度，中层、20分钟
第13步.
出炉
第14步.
泡打粉尽量买好一些的
第15步.
因为我要送朋友，所以同时做了4个口味，如果亲们只是自己吃，或不想麻烦，可以只做一个味，抹茶，或可可粉，用量增至8到10克，与低粉一同过筛，拌匀装袋即可
第16步.
橙香味的可以在搅拌蛋奶液的时候就加入橙皮屑，余下步骤都一样
第17步.
红丝绒的，我一般都过蛋糕液加粉混合好后，再加，再拌匀即可