少油版西芹百合

少油版西芹百合的做法与步骤
- 第1步.
芹菜

- 第2步.
辣椒切滚刀,西芹切段,杆粗的切开。

- 第3步.
百合(我用的百合干),木耳泡发洗净。

- 第4步.
少油先将芹菜和辣椒下锅翻炒 。

- 第5步.
木耳下锅翻炒。

- 第6步.
百合下锅翻炒,油少炒起来有些干,可以边炒边洒些水,加少许盐翻炒。

- 第7步.
酱油,生抽,麻将调味出锅。

小贴士
这道菜炒出来总结:不放酱油可能色泽更好,百合用新鲜的更佳。

芹菜

辣椒切滚刀,西芹切段,杆粗的切开。

百合(我用的百合干),木耳泡发洗净。

少油先将芹菜和辣椒下锅翻炒 。

木耳下锅翻炒。

百合下锅翻炒,油少炒起来有些干,可以边炒边洒些水,加少许盐翻炒。

酱油,生抽,麻将调味出锅。

这道菜炒出来总结:不放酱油可能色泽更好,百合用新鲜的更佳。