黄金蝴蝶虾
黄金蝴蝶虾的做法与步骤
- 第1步.
海虾去头去虾线开背，尽量压平
- 第2步.
食盐，白胡椒，料酒加入虾中腌制10分钟
- 第3步.
虾的两面抹上面粉
- 第4步.
在蛋液中浸泡
- 第5步.
裹上面包糠
- 第6步.
动作再熟练一些就可以一气呵成
- 第7步.
准备下锅
- 第8步.
怕上火，用山茶油来炸 油烧至七八分熟再放入虾，改小火，炸到两面金黄
- 第9步.
把油沥干
- 第10步.
看起来颜色很棒哦
- 第11步.
冷切后再炸一次
- 第12步.
捞起
- 第13步.
摆盘
- 第14步.
上桌
- 第15步.
晚餐全家福:米饭+黄金蝴蝶虾+牛肉丸鸭汤+高汤娃娃菜
