紫薯黑芝麻卷
紫薯黑芝麻卷的做法说明
一款很家常的面食，黑芝麻非常有营养，简单好做，香甜好吃
紫薯黑芝麻卷的做法与步骤
- 第1步.
黑芝麻馅加糖拌均匀备用
- 第2步.
酵母用温水搅拌一下泡2分钟
- 第3步.
倒入180克的面粉中，分几次倒入调成絮状
- 第4步.
再揉光滑，盖上保鲜膜发酵2倍大
- 第5步.
发好面团取出排气，擀平再揉反复几次
- 第6步.
揉好的面团揉进紫薯粉揉光滑
- 第7步.
擀平，去掉不规则的边角
- 第8步.
铺上黑芝麻
- 第9步.
从下往上卷起
- 第10步.
接头抹点水粘紧
- 第11步.
放入蒸锅二次醒发15分钟，醒发好了，大火烧开中火蒸15分钟即可
- 第12步.
蒸好取出放凉，切成厚片开吃
小贴士
没有黑芝麻馅可以用豆沙馅
