蒜苔腊肉炒汤圆
蒜苔腊肉炒汤圆的做法说明
明天就是元宵节了，煮汤圆好像有点没创意了，煎汤圆真的巨好吃😋配上蒜苔腊肉很不错哟！
蒜苔腊肉炒汤圆的做法与步骤
- 第1步.
切好蒜苔、腊肉，准备好冷冻汤圆
- 第2步.
汤圆放入不粘锅小火煎一下至金黄，可以在汤圆开始变软时用牙签扎一下最好不要让它爆掉😄我的就爆浆了
- 第3步.
好吧，黑芝麻爆掉了这么丑😄但是巨好吃，一定要趁热吃哈。
- 第4步.
锅里放入葱花和腊肉煸炒至腊肉白色部分透明，盛出备用。
- 第5步.
放入蒜苔煸炒，加入少许清水，放生抽和蚝油，可以盖锅盖闷一会儿至蒜苔成熟。
- 第6步.
然后放入腊肉和汤圆，放少许盐和糖调味即可装盘啦
小贴士
1、汤圆可以先煮一下，过一下凉水再煎，我直接煎的冷冻汤圆，也很好吃😋
2、腊肉要煸至透明出香味才好。
3、不要放很多盐，因为腊肉本身有点咸。
元宵节快乐🎉
