无奶油版蛋挞
无奶油版蛋挞的做法说明
因为孩子说想吃蛋挞，机缘巧合中了一台烤箱，烤箱回来就给他做了。因为怕长胖所以没有添加奶油。
无奶油版蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
把牛奶进微波炉打热方便融化白砂糖
- 第2步.
鸡蛋打入碗搅散，牛奶融化白砂糖后温度放置和温热状态就加入鸡蛋液，是全蛋液，用手动打蛋器搅好后过滤四次。
- 第3步.
过滤四次后倒入蛋挞皮里，进烤箱，烤箱提前预热(200°温度预热10分钟)
- 第4步.
200°温度25分钟，不过差不多20分钟左右就需要观察下不然万一焦了加上大家烤箱可能牌子不一样有所差异！
小贴士
也可以鸡蛋打散在放入牛奶和白砂糖在灶上加热一下，这样也比较嫩。
这些材料刚刚好15个蛋挞！
