羊肉面

羊肉面的做法与步骤

1. 1.

   羊肉洗净切块，锅烧水，待水热后下羊肉焯五分钟左右，去膻味。这一步很重要，不然羊肉会有膻味哦。

2. 2.

   将羊肉捞起，锅里换水，待水温热后放入羊肉，加上上述调料。

3. 3.

   中火煮四十分钟左右，羊肉就熟了。同时用一口锅煮面，面条熟后捞在碗里，舀入羊肉和汤，一碗羊肉面就好啦。