柚子白萝卜
柚子白萝卜的做法说明
在一家叫“芽琉璃”的餐馆，吃过一次柚子白萝卜后，就喜欢上了柚子白萝卜清香爽口的感觉，试做过好几种，就这个感觉最接近，女儿也很喜欢。记下，方便自己寻找菜谱。
柚子白萝卜的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜切片，加入分量外的少许盐(约一小勺),稍微搅拌一下，静置5分钟左右。 讲材料中的盐，糖，醋，干红椒(切小块)，按分量量好，放一起。
- 第2步.
柚子切开，取出仔
- 第3步.
炸出柚子汁
- 第4步.
柚子皮，去除皮里面白色的一层，也就是只要外皮
- 第5步.
切成丝
- 第6步.
将柚子汁和柚子外皮一起加入调好的料里。凉拌白萝卜的汁就成了。
- 第7步.
白萝卜去掉被淹出的水，与调料汁拌均匀，放置20∼30分钟，即可食用。
