香酥健康的芝麻球
香酥健康的芝麻球的做法说明
喜欢美食，喜欢自己动手做美食，自己做既卫生又健康，大人孩子都可以放心食用，这种芝麻球不用油炸，烤箱烤制，香酥又健康
香酥健康的芝麻球的做法与步骤
- 第1步.
把所有材料混合和成面团（软硬度如耳垂），不必过分揉面，成团即可，醒发20分钟
- 第2步.
醒发好的面团，搓成长条，切成大小均匀的剂子，团成圆球，大小如同桂圆大小，不要太大，太大烤制时间久且不容易烤透
- 第3步.
把搓成球的小面团放到清水里蘸一下，然后放到芝麻碗中均匀的沾满芝麻
- 第4步.
把沾满芝麻的小球用手再团一下，让芝麻粘牢
- 第5步.
烤盘铺锡纸，把芝麻球均匀的摆上，烤箱预热180度，把烤盘放入
- 第6步.
放中层，烤30分钟左右，烤制时不要离开，因各家烤箱温度有差异，所以要随时注意烤制的火候，以免烤糊
- 第7步.
烤制完成
- 第8步.
咬一口香酥脆甜，停不下口哟
- 第9步.
来张集体大合照
小贴士
这个香酥球的面团千万不要过分揉面，以免形成面筋影响口感，另外鸡蛋大小不同，大家做的时候记住鸡蛋+食用油+牛奶一共110～120克左右（面粉吸水量不同，液体会有所差异）就够了。
