私房烤冷面(简版)

私房烤冷面(简版)的做法说明
家里好多冷面,今天这顿早餐就专心来消耗冷面
私房烤冷面(简版)的做法与步骤
- 第1步.
材料备好

- 第2步.
锅中加入少许油,加热

- 第3步.
下冷面,稍微定型后加鸡蛋,再倒些水。盖锅盖焖一小会儿,变软后抹上甜面酱。

- 第4步.
撒上自制肉松

- 第5步.
卷起

- 第6步.
取出后切件摆盘。

小贴士
①可以把水换成糖醋调和水,糖醋水1:1:6,若面提前煮过,减少水量。
②根据个人喜好加火腿肠香菜洋葱碎之类的配料

家里好多冷面,今天这顿早餐就专心来消耗冷面
材料备好

锅中加入少许油,加热

下冷面,稍微定型后加鸡蛋,再倒些水。盖锅盖焖一小会儿,变软后抹上甜面酱。

撒上自制肉松

卷起

取出后切件摆盘。

①可以把水换成糖醋调和水,糖醋水1:1:6,若面提前煮过,减少水量。
②根据个人喜好加火腿肠香菜洋葱碎之类的配料