空气炸锅版傻白甜椰蓉面包

空气炸锅版傻白甜椰蓉面包的做法说明
仅用于记录食材比例及烘焙时间,可做两个6寸圆模。
空气炸锅版傻白甜椰蓉面包的做法与步骤
- 1.
把面团的材料除了黄油,其他合并到一起,盘它。
- 2.
揉成差不多的团以后加入切小块的黄油,继续盘,盘好放置温暖处发酵。
- 第3步.
成两倍大小后排气分成几个小块,擀成牛舌状,加入椰蓉馅,卷起,再擀,再卷。

- 第4步.
放至烤盘中二次发酵,发酵至2倍大后刷蛋黄液。

- 第5步.
160度烤6分钟,盖上锡纸,180度烤25分钟,拿出脱膜,搞定。

- 第6步.
剖面















