妈妈牌茄汁虾

妈妈牌茄汁虾的做法说明
小时候,我最爱吃的菜就是红烧鸡翅和茄汁虾,在外面上高中时,每周末回家妈妈必给我做这两道菜。长大了,我也学会了,做个奥布吃~希望这道菜能一直传承下去~
妈妈牌茄汁虾的做法与步骤
- 第1步.
锅里多放点油,把虾放在里面炸至变色

- 第2步.
捞出虾后,倒出锅里大部分的油,留一点在锅里就行了

- 第3步.
放入葱姜蒜,炒出香味

- 第4步.
放入番茄,炒熟压出汁

- 第5步.
放入番茄酱,生抽,耗油,翻炒一下

- 第6步.
放入虾,和一碗水,压一压虾头,待水收干出锅,放上香菜,完成✅


小时候,我最爱吃的菜就是红烧鸡翅和茄汁虾,在外面上高中时,每周末回家妈妈必给我做这两道菜。长大了,我也学会了,做个奥布吃~希望这道菜能一直传承下去~
锅里多放点油,把虾放在里面炸至变色

捞出虾后,倒出锅里大部分的油,留一点在锅里就行了

放入葱姜蒜,炒出香味

放入番茄,炒熟压出汁

放入番茄酱,生抽,耗油,翻炒一下

放入虾,和一碗水,压一压虾头,待水收干出锅,放上香菜,完成✅
