炸蘑菇

炸蘑菇的做法与步骤

1. 第1步.

   先把蘑菇洗净，撕成小朵。

   
2. 第2步.

   把水烧开，放入撕好的蘑菇，用水抄一下。注意抄蘑菇时不要时间过长。

   
3. 第3步.

   把蘑菇控水，放在容器内，加入一个鸡蛋，适量面粉，适量盐，鸡精，根据口味还可以放点烧烤料。

   
4. 第4步.

   搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   油开，下锅炸。炸至金黄捞出。